طرز تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

طرز تهیه کیک شکلاتی آسان

 طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن

 طرز تهیه میگو پلو و سبزیجات یک ناهار دریایی خوشمزه

طرز تهیه ترافل میوه های تابستانی

طرز تهیه سالاد ماكارونیِ ژله ای

با استفاده از این عدد می توانیم متوجه شویم که عنصر ما چه عنصری است و چه رنگ هایی متعلق به سال تولد ما هستند...

نحوه محاسبه این عدد برای خانم ها و آقایان قدری متفاوت است.برای محاسبه عدد خود قدم به قدم با ما همراه باشید:

مواد مورد نیاز :

آرد برنج : 115 گرم

شکر : 120 گرم

آب : 170 میلی لیتر

گلاب : 60 میلی لیتر

زعفران دم کرده : ½ قاشق چایخوری

روغن : ½ پیمانه

هل : کمی

طرز تهیه :

روغن را در تابه بریزید و آرد را به آن بیفزایید با شعله ملایم حدود 10 دقیقه هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.

تابه را از روی حرارت بردارید و در صورت دلخواه هل کوبیده را بیفزایید و در آخر شربت را اضافه کنید.

کمی که حلوا خنک شد در قیف با سرقیف شکوفه بریزید ودر کاغذ بریزید و روی آن را با پودر نارگیل یا پودر پسته تزیین کنید.

طرز تهیه شربت :

آب و شکر و زعفران و گلاب را در ظرفی روی حرارت بگذارید از زمانی که شکر حل شد به مدت 3 دقیقه بجوشد

سپس خاموش کنید و به آرد بیفزایید.

گردآوری: پرتال تفریحی" target="_blank">پرتال تفریحی" target="_blank">پرتال تفریحی" target="_blank">پرتال تفریحی ترفند-.html" title="فان ام سی" target="_blank">فان ام سی

مواد لازم:

 

سینه و ران مرغ	از هر کدام ۳ قطعه
آرد سفید	یک لیوان
شیرخشک نیدو	نصف لیوان
تخم مرغ زده شده	2 عدد
آرد سوخاری	به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن	به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه:

 

* ابتدا سینه و ران مرغ را به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید و در حین پخته به آن کمی نمک، فلفل و سیر خرد شده اضافه کنید.

* آرد سفید را با پودر شیرخشک و ادویه مخصوص مخلوط کرده قطعات مرغ را در آن بغلتانید تا تمام سطح مرغ به آرد آغشته شود.(باید مرغ شما کمی مرطوب باشد تا آرد به آن بچسبد)

* قطعات مرغ را ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری بغلتانید تا تمام سطح آن به آرد آغشته شود.

* قطعات مرغ را در روغنی که از قبل داغ شده ریخته و با حرارت متوسط سرخ کنید. ۵) مرغ کنتاکی را در ظرف کشیده و اطراف آن را با سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات تزئین کنید. نکته: برای اینکه مرغ شما طعم بهتری داشته باشد پیشنهاد می کنیم از آرد سوخاری آمریکن استفاده کنید که طعم بی نظیری به مرغ شما می دهد.