loading...
پـورتـال خوانـدنی ها , سبک زندگی ,علمی و پزشکی , مذهبی ,گالری عکس هنرمندان, پرتال تفریحی
سمیرا بازدید : 191 یکشنبه 23 شهریور 1393 نظرات (0)
خوراک میگو

 

15'
20'
35'
آماده سازی
پخت
سرجمع

امتیاز: 0 - بالاترین: 5 امتیاز - تعداد: 0 رای

غذایی لذیذ با طعمی متفاوت، شما می توانید میزان تندی سس را به دلخواه تنظیم کنید.

آرد
2 پیمانه
(680 کالری)
چاشنی مورد علاقه (اختیاری)
2 قاشق غذاخوری
(0 کالری)
پودر سیر
1 قاشق غذاخوری
(2 کالری)
فلفل هندی
1 قاشق غذاخوری و چایخوری
(2 کالری)
پودر پیاز
1 قاشق چایخوری
(0 کالری)
فلفل سیاه و قرمز
1 قاشق چایخوری
(0 کالری)
روغن برای سرخ کردن
به میزان لازم
(1800 کالری)
سیر رنده شده
4 حبه
(10 کالری)
کره
2 و 1/2 قاشق غذاخوری
(150 کالری)
سس تند (تاکو یا سالسا)
30 گرم
(20 کالری)
میگوی بزرگ پوست کنده
500 گرم
(450 کالری)
مجموع کالری
3114
1

برای تهیه میگو با سس بوفالو، ابتدا در یک کیسه بزرگ پلاستیکی، آرد ، ادویه ، پودر سیر، 1 قاشق غذاخوری فلفل هندی پودر پیاز و پودر فلفل سیاه و قرمز را با هم مخلوط کنید.

2

کیسه را چند بار تکان دهید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

3

میگوها را در آب سرد بشویید و آنها را در کیسه پلاستیکی بریزد و کیسه را تکان دهید تا میگوها به مخلوط آرد آغشته شوند.

4

میگوها را از کیسه خارج نموده و درون ظرفی بریزید و درب آن را بپوشانید و در یخچال به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید. (کسیه حاوی آرد را دور نریزید.)

5

برای تهیه سس بوفالو، در یک کاسه، سیر، کره، سس تند (تاکو یا سالسا) و 1 قاشق چایخوری فلفل هندی را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

6

در یک قابلمه روغن بریزید و زمانیکه حرارت روغن به میزان مناسب برای سرخ کردن رسید، میگو را از یخچال بیرون آورید و دوباره در آرد بریزید و تکان دهید.

7

میگوها را در روغن داغ قرار دهید تا سرخ شوند (حدود 2 تا 3 دقیقه).

8

بلافاصله پس از خارج کردن از روغن، آن ها را در سس بوفالو قرار دهید.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
نظرسنجی
بازیگر زن مورد علاقه شما ؟
آمار سایت
  • کل مطالب : 1414
  • کل نظرات : 640
  • افراد آنلاین : 81
  • تعداد اعضا : 146
  • آی پی امروز : 364
  • آی پی دیروز : 30
  • بازدید امروز : 917
  • باردید دیروز : 2,442
  • گوگل امروز : 3
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 3,934
  • بازدید ماه : 3,934
  • بازدید سال : 15,902
  • بازدید کلی : 2,371,340